來到新加坡,絕對不可以錯過充滿印度風情的小印度區 Little India
各種印度風味美食甩餅、拉茶、甜點、傳統服飾、印度廟都在這區
搭乘 MRT 紫色線 NE7「 小印度 Little India 」
C出口 「Tekka Market」就是最熱鬧的竹腳中心囉!
Tekka Market 竹腳中心 就是新加坡常見的Food court 又稱 巴剎
一樓有賣蔬果的市場及熟食
今天圓圓要介紹比較常吃也推薦給大家去竹腳中心不可錯過的美食呦!
1. 印度 Rojai - Indian Muslim Rojak
選好妳喜歡的炸物後,會再次油炸加熱
切小塊後並配上綠辣椒、洋蔥、黃瓜
及特製的酸酸甜甜辣醬
這個醬真的無敵強!很清爽很好吃!
配上任何炸物都好好吃!
還要加洋蔥配著吃~一點也不油膩!
推薦必點的有
特別紅魷魚 Sotong,吃起來像是蒟蒻的口感
豆餅,傳統馬來、印尼食物用豆子做成的餅 (圖下左方)
也有其他炸物,像是炸蛋,豆腐等
價位從 $0.7~ $2 不等
蝦子商品一律$1.5 / 紅魷魚 $1.5(身體) $2 (魷魚頭)
這印度 Rojai 也是圓圓只有在小印度區才看到,其它地方比較少見
每次去小印度必吃!回台灣依舊念的美食阿
雞肉、羊肉、魚肉都是 $ 5 新幣
羊肉令人意外的羊騷味沒有很重,可以說幾乎沒有味道!肉質很軟嫩
雞肉也是,用湯匙一劃就開,煮到很嫩
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最後要跟大家分享今年有一個機會
參加了愛玩客的節目『愛玩客新加坡網羅軍代表站出來揪出私藏美食」一集
圓圓帶詹姆士去小印度吃這些印度美食
這是一個讓人難忘的回憶,有趣的錄影經驗
此外,也希望來到小印度區,不只是品嘗印度拉茶及印度抓餅而以呦!
這此附上連接 愛玩客 新加坡 網軍代表站出來 揪出私藏美食!
小印度的美食介紹從10分鐘開始呦!
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