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最近網路超夯的電鍋料理-「整顆番茄飯

看了圓圓也心癢癢想要動手做一做

似乎非常簡單~材料切一切、再加到白飯一起煮,電鍋開關打開就好了

很適合要在上班前準備便當

時間卻每次都非常緊迫的圓圓

 

 

網路做法版本有很多種

1.原汁原味----- +番茄

2.升級版----- +番茄+玉米、熱狗、培根、海鮮等,加自己喜歡的配料

 

今天圓圓要煮「義式奶油風味整顆番茄飯」/兩人份

→材料:

番茄一顆、北海道奶油濃湯一小塊、雞腿去骨肉一片

黃甜椒適量、洋蔥半顆、秀袗菇適量、米一杯半

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→這樣做:
1.洋蔥切小顆塊、黃甜椒切小塊、秀袗菇切撕條狀、雞肉切小塊並加酒醃15分鐘(以上都需先水洗淨後,才可切,小塊狀為方便入口大小)

2.米洗淨後,加一杯半水放鍋內

3.擺放洋蔥、秀袗菇、黃甜椒雞肉

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4.正中間放洗好的番茄一顆(有在番茄頭部劃十字刀

 

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5.將北海道奶油濃湯一小塊切成很多小塊,隨意放

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6.電鍋插頭要記得插電煮飯開關按下去 ( 圓圓是電子鍋,所以外鍋不須加水)

7.等待電鍋跳起來,讓它悶一下即可

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鏘鏘鏘!

超快大概20分鐘以內就完成

超方便迅速很適合懶惰煮飯的人

其實這很像日本的坎飯

只是加得配料不同

攪拌均勻之後就像這樣大雜燴(笑)

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 還有影片在這邊噢

  

如果喜歡重口味的朋友

可以多加一顆番茄

而北海道奶油塊因為本身就有味道

就沒有再另外加其它調味料(網路有說加橄欖油、黑胡椒)

如果想要更濃厚的奶油香~

可以再加一塊奶油塊噢!

因為圓圓煮完後覺得番茄、奶油塊應該要多加一份!味道才會更香濃

整體來說是蠻不錯的

缺點:一顆番茄沒有番茄味奶油塊加太少,下次要多加一點

優點:非常方便,加了番茄蔬菜和雞肉很健康!吃起來沒有油

 

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有時間的話如果再煎個蛋皮

還可以變蛋包飯呢!

大家不妨可以試著做看看!真的很輕鬆容易呢! 

 

 

 

伸閱讀

 健康好吃好滿足-榮總三日減肥餐  

 

 

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